「秀蘭很忙」咖啡豆精選世界各地不同國家、風味的生豆,以中度烘焙方式處理。
成份:
所有咖啡豆均是100%阿拉比卡豆,有來自哥斯達黎加、埃塞俄比亞、尼加拉瓜、哥倫比亞等, 每包咖啡豆重量為半磅(即約226克),並以單閥氣袋盛載,保存風味!
原產地: 台灣
2023年2月現貨品項:
✅1.🇳🇮 花神(水洗):花香氣息、柑橘、李子、葡萄、紅酒餘韻,口感細緻滑順
✅2.🇧🇴 玻利維亞(水洗厭氧):柳橙、檸檬、蜂蜜、榛果、黑莓,中後段為奶油、杏仁瓦片及焦糖香氣
✅3.🇵🇪 秘魯(水洗):香草、奶油、烤麵包、開心果、酸質圓潤、口感滑順、乾淨平衡
✅4.🇪🇹 西達摩(水洗):甜橙、漬梅子、鮮切杉木、口感渾圓飽滿、焦糖可可餘韻
✅5.🇷🇼 廬安達(日晒):百香果、芒果、鳳梨、葡萄、黑莓風味,尾段為可可香氣
✅6.🇪🇹 谷吉(日晒厭氧):莓果、水蜜桃、草莓、葡萄、芒果、橘皮,結尾帶有木瓜皮香氣與微微苦韻,風味渾厚飽滿且複雜
✅7.🇮🇩 曼特寧(濕剝):藥草、雪松、黑莓、仙草,餘韻帶有些許菸絲氣息,風味扎實強勁
✅8.🇮🇳 印度風漬馬拉巴 AA 特選:麥茶香、焙炒堅果、木質香氣、香料茶、黑糖蜜、低酸、油脂感濃厚
產品故事:
秀蘭,是一位來自台東偏鄉長濱的烘豆師,她種米、有三個中小學的小孩、照顧長輩,原本常常上山下海的先生,卻因兩年前中風而行動不便需要老婆更多的陪伴,所以「秀蘭很忙」!
秀蘭雖然很忙,可是她專注烘豆的神情,一絲看不出倦容,更會娓娓道來每批豆子的特性,接著再喝到她親手沖的咖啡,香氣瀰漫整個狹小的烘豆空間。
有故事,有溫度的咖啡,比任何世界頂級莊園的味道都好。我們決定將秀蘭的咖啡帶到香港,讓大家一起品嚐、欣賞!
聯繫方式: WhatsApp: +85261045869 、FB/IG: @craving.good.hk
注意: 顧客如需選購,請先與本店職員聯繫可供選擇的品項及出貨日期。
- 產品類型 Product Type: 食品 Food & Snacks
- 品牌 Brand: 好·物 Craving Good
- 系列 Collection: 飲品 Drink