【二澳 Yi O】紫蘇豆豉醬 Black Bean Sauce with Perilla

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紫蘇豆豉醬 (素食適用)

來自馬來西亞的素Good So Good創辦人,是一位喜歡烹調,希望以食結緣及推廣素食的出家人,用來自山上的水及柴火,慢慢烹製出地道的素醬,炮製出紫蘇豆鼓醬及素XO醬。

以食結緣,推廣素食,素Good So Good深明城市人太繁忙,所以推出的素醬,簡單加少少,就可以拌麵拌飯、簡單炒菜或炒飯,已能增添鮮味,節省時間而且十分方便。

大家都覺得在推廣素食的路上理念一致,無論在推廣健康、素食及本地製作等方面,都跟二澳農作社不謀而合。於是一同合作,為素食多走一步,合作製造素醬,先後推出了紫蘇豆鼓醬、素XO醬及素香菇森巴醬等等。

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本土種植有機紫蘇葉,加上優質陽江豆豉,用心烹製而成,味道甘香,是烹煮伴食百搭之選。

成份: 豆豉 (黑大豆, 黃豆)、青西椒、薑、紫蘇葉[二澳]、指天椒、大豆油、片糖、頭抽醬油(大豆,可能含有麩質的穀類)、菇粉

淨重:180g