二澳 X 成師傅 日式萬用燒肉汁

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製作人:成師傅,從事餐飲業38年,曾任職於半島酒店、凱悅酒店、深灣遊艇會、陽明山莊、戶井飲食集團、海洋公園及鴻星飲食集團等高級食府。自2014年開始為金融機構製作商務午餐及員工膳食,概括烹調刺激味蕾的東南亞菜、精緻巧手的西式佳餚、異國風情的韓日美食及滙聚南北的中式美饌等等。

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日式燒肉汁能運用在烤肉,醃肉、丼飯、炒飯、炒麵、炒菜等多種料理當中。
日式烤肉店都是以燒肉醬汁為主打,一支方便易用

主要成份有白麵豉醬,純正芝麻,萬字豉油,清酒,味淋甜酒,芝麻,青蔥,薑蓉,蒜蓉,米醋,黑椒等材料。

 

成份:萬字醬油、原蔗糖、水、白味噌、薑蓉、蒜蓉、純正芝麻油、白米醋、料理清酒、味醂、青葱碎、白芝麻、乾辣椒碎、黑椒碎

淨重:280g